HENDRICK’S NEPTUNIA, la Magie de la mer capturée dans un Gin
Girvan, Ecosse:Hendrick's NEPTUNIA est une nouvelle version limitée délicieusement rafraîchissante du Cabinet des Curiosités imaginée par la maître-distillatrice Lesley Gracie qui capture la magie enchanteresse de la mer dans un gin.
Cette ode non-conventionnelle et captivante à la mer émane de l'esprit curieux de la maître-distillatrice Mme Lesley Gracie. Inspirée par les plantes côtières écossaises et leur intense fraîcheur, elle a transposé la magie de la mer en un savoureux gin, créant ainsi une expérience sensorielle riche et évocatrice. NEPTUNIA est une pure création Hendrick's. Impossible de se tromper, tant ce gin est imprégné de ce style rond classique typique de la maison Hendrick's. À cela, s’ajoute une vague de saveurs maritimes dotées d’un cœur séduisant composé de plantes côtières hautement rafraîchissantes, d’une subtile touche d’agrumes gorgés de soleil et d’une délicieuse brise marine.
Ce gin, aussi rafraîchissant que la brise marine, débarquera dans les rayons des magasins et des bars les plus sensationnels à partir de mars 2022 jusqu’à épuisement des stocks. Tenez-vous prêt(e) car, peu importe l’incroyable qualité des créations de la maître-distillatrice Lesley Gracie, Hendrick’s ne commercialise qu’une seule édition de sa nouvelle création provenant de son Cabinet des Curiosités – donc dénichez ce précieux trésor avant qu’il ne disparaisse des horizons pour de bon.
Avec un produit inspiré par la magie de la mer, il n'est pas étonnant que Hendrick's souhaite mettre en lumière l'un des organismes les moins connus, mais les plus actifs de l’océan : les herbiers marins. Sauver les herbiers, c'est sauver nos mers ! Les herbiers marins font partie des écosystèmes les plus productifs au monde, et pourtant beaucoup ignorent leur existence. Ces prairies sous-marines capturent non seulement le dioxyde de carbone, nous aidant à atténuer les effets du changement climatique, mais elles fournissent également un abri et de la nourriture à une communauté incroyablement diversifiée d'animaux, allant des minuscules invertébrés aux poissons, sans oublier les crabes, les tortues et d’autres mammifères marins.
En rendant l'invisible visible, le gin HENDRICK’S NEPTUNIA permettra de collecter des fonds et de sensibiliser la population sur l’importance des herbiers marins et le rôle capital qu’ils jouent pour des milliers d’espèces marines à travers une collaboration avec l’association caritative, Project Seagrass.
Hendrick's NEPTUNIA a fait un don pour soutenir le projet Seagrass. Il couvre l’ensemble des coûts de base qui permettent à l'organisme caritatif d'étendre durablement ses opérations pour restaurer et protéger les herbiers marins ainsi que la biodiversité marine à l'échelle mondiale. De plus, Hendrick's finance de nouveaux projets tels qu'une étude ciblée sur les herbiers marins situés sur la côte ouest de l'Écosse, où se trouve le Hendrick's Gin Palace, ce qui permettra d’envisager de possibles travaux de restauration dans cette région.
Affirmant que la mélodie enchanteresse des vagues a inspiré cette nouvelle édition du Cabinet des Curiosités, Lesley Gracie a déclaré ceci : « Écouter le bruit des vagues se brisant sur le rivage est vraiment thérapeutique. Regarder l'horizon, sentir le vent dans vos cheveux et la brise marine salée sur votre visage est une sensation extraordinaire. C’est à la fois revigorant, libérateur et apaisant. Tous les week-ends, je me balade sur la plage de Girvan avec mon chien. J’aime écouter le bruit des vagues et sentir cette odeur si particulière, que vous pouvez retrouver sur n’importe quelle plage ».
« La plupart de mes créations s’inspirent de souvenirs - je joue avec les plantes et les combine pour recréer certaines sensations. Avec Hendrick’s NEPTUNIA, j’ai essayé de capturer ce sentiment libérateur de la mer dans un gin. Vous découvrez d’abord le caractère frais si particulier des herbes côtières, la profondeur des saveurs des plantes marines, avant de déceler une note douce d’agrumes qui apporte une rondeur rafraîchissante, typique de la maison Hendrick's. »
Ally Martin, Hendrick's Global Ambassador ajoute : « Comme vous vous en doutez Hendrick’s NEPTUNIA est exquis quand il est servi avec du tonic et une tranche de concombre. Mais, si vous avez envie de vivre une véritable aventure avec vos amis, mettez le cap sur NEPTUNIA Fizz. Un cocktail remarquablement facile à préparer qui fera voyager vos invités. Versez deux doses de Hendrick’s NEPTUNIA, une dose de jus de citron vert frais, un trait de sirop et complétez avec du soda. Ajoutez une tranche de concombre pour la déco, et le tour est joué ! »
Cette nouvelle création exceptionnelle imaginée par Lesley Gracie ne sera disponible que pour une période limitée, alors dénichez ce précieux trésor qu’est Hendrick's NEPTUNIA et imprégnez-vous de la magie de la mer avec votre entourage dès que vous en avez l’occasion.
Dégustation du gin Hendrick’s NEPTUNIA
Arôme : Imprégné d’un arôme marin profond, évoquant une promenade à la mer, et équilibré avec des notes fraîches d’agrumes, un clin d’œil aux grands classiques de la Maison Hendrick's.
Goût : Le caractère séduisant du genévrier est prolongé grâce aux notes terreuses profondes des plantes côtières d’Ecosse. La fraîcheur des herbes marines combinée à une note finale d’agrumes crée un parfait équilibre.
Pour plus d'informations, rendez-vous sur www.hendricksgin.com et sur la newsroom.
À PROPOS DE LESLEY GRACIE
Venant du Yorkshire, Lesley Gracie est la maître-distillatrice de Hendrick's Gin. Titulaire d'un doctorat en chimie organique, son génie réside dans sa fascination pour les saveurs et leurs interactions. Elle visualise les saveurs comme des formes et les combine pour créer des spiritueux aux saveurs rondes et parfaitement équilibrées. En 1999, Mme Gracie a été approchée par l'arrière-petit-fils de William Grant, Charles Gordon, pour créer le gin « ultra-premium » qui allait devenir le gin signature Hendrick's. Elle a été nommée maître distillatrice, elle a ensuite dirigé le développement de ce gin des plus inhabituels et est responsable de la création de toutes les innovations liquides de Hendrick’s.
Au cours des deux dernières décennies, Lesley Gracie a été à l’origine d’innombrables versions pionnières de la maison Hendrick’s. Elle a rassemblé une vaste collection de plantes, de distillats et de liquides expérimentaux qui sont précieusement conservés - son Cabinet des Curiosités – dans son laboratoire situé au Hendrick’s Gin Palace. Lesley Gracie ne cesse de repousser les limites de ses expériences et de s'aventurer toujours plus loin à la recherche de nouvelles saveurs - même jusqu'à la forêt tropicale vénézuélienne.
Lesley Gracie est passionnée par les animaux, elle s’occupe de deux tortues et aime promener son chien, Jock. Elle a également un penchant pour la pêche au saumon et l'exploration de la campagne écossaise dans son camping-car, qu’elle a affectueusement baptisé Ted.
Récompenses:
- 2022 - Walpole 2022 Power List - Fifty of the Most Influential People in the British luxury sector
- 2021 - Lifetime Achievement Award at The Spirits Business Awards 2021
- 2021 - Grand Rectifier of the Gin Guild
- 2021 - Inducted into the Gin Magazine Hall of Fame
- 2018 - ‘Gin Distiller of the Year' by the World Gin Awards
À PROPOS DE HENDRICK’S GIN
HENDRICK’S GIN est un délicieux gin premium qui est fabriqué selon une approche originale pour offrir un spiritueux intriguant. Contrairement aux gins ordinaires, Hendrick's Gin est distillé en Écosse par lots de seulement 500 litres. Seul HENDRICK'S GIN est composé d'infusions de concombre et de pétales de rose, ainsi que d'un mélange de 11 plantes, pour produire un gin merveilleusement rafraîchissant doté d’un délicieux arôme floral. HENDRICK'S GIN est élaboré à partir de deux alambics totalement différents, un Carterhead rare et un ancien alambic en cuivre Bennett, pour créer un gin divinement doux, à la fois léger et complexe.
À PROPOS DE WILLIAM GRANT & SONS
William Grant & Sons Holdings Ltd. est un distillateur familial indépendant, fondé par William Grant en 1887, dont le siège est situé au Royaume-Uni. Aujourd'hui, la société mondiale de spiritueux haut de gamme appartient à la septième génération de la famille et distille certains des meilleurs spiritueux du monde comme des grandes marques de whisky écossais, dont le single malt le plus primé au monde, Glenfiddich®, The Balvenie®, une gamme de single malts artisanaux, et le troisième plus grand blended Scotch, Grant's®, ainsi que d'autres marques de spiritueux emblématiques, telles que Hendrick's ® Gin, Sailor Jerry®, Tullamore DEW® Irish Whiskey, Monkey Shoulder® et Drambuie®