8 juni, World Gin Day
Maak kennis met Hendrick's Grand Cabaret: een frivole gin voor onstuimige zielen
Hendrick's Grand Cabaret is een gloednieuwe gin, die mid april exclusief werd gelanceerd in beperkte oplage. Het is een spirit voor dromers, kunstenaars en eigenzinnige denkers, geïnspireerd op een historisch drankje op basis van fruit dat in het begin van de 20e eeuw erg in trek was in Parijs. Ideaal om kennis te maken op World Gin Day 8 juni !
Uitbundig en poëtisch, zo verleidt Hendrick's Grand Cabaret de nieuwsgierige drinker. Het smakenpalet is rijk en complex en prikkelt de zintuigen met z’n grootse en frisse smaken. De gin is gemaakt voor vrijgevochten zielen, die op zoek zijn naar een drankje dat zowel mild als verfrissend is voor een feestelijk moment. Deze extravagante spirit is de grootste lancering tot nu toe uit de bijzondere gin-collectie ‘Hendrick's Cabinet of Curiosities’ en is verkrijgbaar in meer dan 50 landen.
Hendrick's meester-distilleerder, Lesley Gracie, kreeg de ingeving voor deze bijzondere editie toen ze las over een eau de vie die werd gestookt van rijpe steenvruchten. Deze zwoele sterkedrank werd geserveerd met een scheutje gin en geparfumeerd met rozen. Deze cocktail was razend populair op modieuze Parijse feestjes in de vroege jaren 1900.
Het experimenteren met onverwachte smaakcombinaties is een tweede natuur voor Lesley en toch was het de eerste keer dat ze ervoor koos om met rijpe, sappige steenvruchten te werken, een perfecte fruitige toevoeging aan het rijke palet van smaken van een gin. Niet enkel het zoete fruit steelt de show, ook de zorgvuldig geselecteerde kruiden zorgen voor een elegante zintuiglijke ervaring. Resultaat: een heerlijk decadente creatie van Hendrick's, ontworpen om te behagen en ideaal om een verfrissende elegantie toe te voegen aan glorieuze bijeenkomsten.
Hendrick's meester-distilleerder, Lesley Gracie, licht toe: "Ik ben altijd op zoek naar inspiratie en deze keer vond ik die tijdens het doorbladeren van historische recepten. Ik ontdekte dat steenvruchten vroeger erg populair waren om sterkedranken mee te stoken, zo vond ik recepten voor eaux de vies, perzikschnaps en kersenlikeuren. Toen ik met deze smaken begon te experimenteren, proefde ik dat, als je verschillende steenvruchten samenvoegt, zich een prachtige smaakdiepte ontvouwt in combinatie met verfijnde, frisse toetsen. Ik voegde zoete kruiden toe om het geheel mooi af te ronden. Het is de eerste keer dat ik experimenteer met steenvruchten in een Hendrick's Gin en ik ben blij verrast met hoe ze een frivole, haast decadente diepte aan de smaak geven zonder de kenmerkende verfrissende lichtheid van Hendrick’s te verliezen."
Ally Martin, Hendrick's Global Brand Ambassador, voegt hieraan toe: "Het is fascinerend om diep in de cocktailgeschiedenis te duiken en te ontdekken welke smaakcombinaties de creatieve geesten in Parijs dronken begin van de 20e eeuw. Het lijkt erop dat de mengeling van steenvruchten, rozen en gin een magische combinatie was die in de meest luxueuze etablissementen werd geschonken. En wie kan deze smaken beter combineren tot een verleidelijke en fruitige spirit dan Hendrick's meester-distilleerder, Lesley Gracie? Het is een gedurfde gin geworden met diepe, rijke smaken die toch verfrissend en licht is - ideaal in een Hendrick's Grand Cabaret en Tonic. Als je het wat chiquer wil, is de Hendrick's Grand Cabaret Royale een heerlijke manier om te toasten op een feestelijk moment. De combinatie van Hendrick's Grand Cabaret, veenbessensap, limoen en een geutje suikersiroop wordt afgetopt met champagne of schuimwijn voor een extra dosis luxe."
De fles van Hendrick's Grand Cabaret valt op door zijn stijlvolle, dieppaarse kleur. De iconische apothekersfles is versierd met een eclectische mix van iconen, waaronder een prachtige kroonluchter - een knipoog naar de extravagante feesten die de creatie van deze spirit inspireerden.
Beschikbaar bij de betere wijnhandel.
Aanbevolen verkoopprijs: 46€.
HENDRICK'S GRAND CABARET SMAAKNOTITIES
- AROMA: De klassieke smaak van jeneverbes die je terugvindt in Hendrick's Gin wordt in deze speciale editie versterkt door de natuurlijke zachtheid en het sprankelende fruitige van heerlijk decadente pitvruchten. Dit vult de frisheid van de typische komkommertoetsen mooi aan en accentueert ze zelfs.
- SMAAK: Een bonte verzameling van steenfruit verleidt met frisse fruitigheid die wordt afgerond door aromatische kruiden. Dit levert een zachte, aromatische en fruitige afdronk op.
HENDRICK'S GRAND CABARET ROYAL
Ingrediënten :
- 30 ml Hendrick's Grand Cabaret
- 30 ml veenbessensap
- 15 ml limoensap
- 15 ml suikersiroop
- + champagne of schuimwijn om af te toppen
- + een komkommerschijfje en sinaasappelschil als garnituur
Bereiding: Meng de gin, de sappen en de siroop in een champagneglas en vul het glas met champagne of schuimwijn. Garneer met een komkommerschijfje en sinaasappelschil.
OVER LESLEY GRACIE - Lesley Gracie is de meester-distilleerder van Hendrick's Gin. Met een achtergrond in scheikunde ligt Lesley's genialiteit in haar fascinatie voor smaken en hoe deze samensmelten. Ze slaagt erin om een ronde, evenwichtige smaakexpressie te creëren in al haar elixers. In 1999 werd Lesley benaderd door de achterkleinzoon van William Grant, Charles Gordon, om een 'ultra-premium' gin te creëren die de befaamde Hendrick’s gin zou worden. Lesley werd aangesteld als meester-distilleerder en stuurde de ontwikkeling van de unieke Hendrick’s Gin. Ze is sindsdien verantwoordelijk voor alle creaties en innovaties van Hendrick's. In de afgelopen twintig jaar heeft Lesley Gracie een reeks botanische ingrediënten, distillaten en experimentele drankjes verzameld die zijn ondergebracht in een afgesloten kast - bekend als de 'Cabinet of Curiosities' - in haar laboratorium in het Hendrick's Gin Palace. In 2018 werd ze door de World Gin Awards uitgeroepen tot 'Gin Distiller of the Year' als erkenning voor haar baanbrekende werk. In 2021 werd ze opgenomen in de ‘Gin Magazine Hall of Fame’ als eerbetoon voor haar bijdrage aan de wereld van de gin.
OVER HENDRICK’S GIN - Hendrick's Gin is een heerlijke, meer-dan-premium gin die op een atypische manier wordt gemaakt met een bijzondere drank als resultaat. In tegenstelling tot klassieke gin wordt Hendrick's Gin in Schotland gedistilleerd in batches van slechts 500 liter per keer. Alleen Hendrick's Gin wordt gemaakt met infusies van komkommer en rozenblaadjes, naast een mix van 11 botanische ingrediënten, om zo een heerlijk verfrissende gin te bekomen met een uniek floraal aroma. Hendrick's Gin wordt gemaakt met twee extreem uiteenlopende distilleerketels - een zeldzame Carterhead en een antieke Bennett koperen distilleerketel - om een goddelijk zachte gin te creëren die op hetzelfde moment licht en complex is.
OVER WILLIAM GRANT & SONS - William Grant & Sons Holdings Ltd. is een onafhankelijke distilleerder. Het familiebedrijf met hoofdzetel in het Verenigd Koninkrijk is opgericht door William Grant in 1887. Vandaag is het wereldwijde premium gedistilleerdbedrijf in handen van de zesde generatie en distilleert het enkele van 's werelds meest toonaangevende merken Schotse whisky, waaronder 's werelds meest bekroonde single malt, Glenfiddich®, The Balvenie®, een reeks handgemaakte single malts en 's werelds op twee na grootste blended Scotch, Grant's®, evenals andere iconische gedistilleerde merken, zoals Hendrick's® Gin, Sailor Jerry®, Tullamore D. E.W.® Irish Whiskey, Monkey Shoulder® en Drambuie®.
Voor meer informatie, surf naar: hendricksgin.com.
Beeldmateriaal in hoge resolutie vind je in de Hendrick's Gin mediaroom.
Voor vragen of een interview, contacteer:
Francine De Caluwe
